Albán, M.J.A., Vallejo, C.V.C., Cevallos, M. de los Ángeles R., Herrera, J.C.N., Peralta, A.V.P. and Rodríguez, F.P.E. 2019. Diseño de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria Bajo la Norma ISO 22000:2005 para Una Planta Procesadora de Quinua. European Scientific Journal, ESJ. 15, 21 (Jul. 2019), 317. DOI:https://doi.org/10.19044/esj.2019.v15n21p317.