Jesús López Velasco, C.D., Pacheco May, A.D. Ángel, Vázquez, B.P. and Eligio, M.V. 2021. Preparación y Usos de la Harina de Maíz en Antojitos Regionales en el Municipio de Escárcega, Campeche, México. European Scientific Journal, ESJ. 17, 37 (Oct. 2021), 260. DOI:https://doi.org/10.19044/esj.2021.v17n37p260.