Arron Sonangnon, B.T., Kowiou, A., Chérif, A., Codjo, G. and M. Mohamed, S. 2022. Analyse des pratiques de production et qualité des poissons fumés commercialisés au sud-Bénin. European Scientific Journal, ESJ. 18, 17 (May 2022), 154. DOI:https://doi.org/10.19044/esj.2022.v18n17p154.