Jean-Paul, B.K.M., Théodore, D.N., Célah, K.A., Hervé, M.E. and Marcellin, D.K. 2016. Optimisation De La Production De L’ α-Amylase Par Les Microorganismes Isolés Des Ferments Traditionnels De Manioc Provenant De Trois Zones De Production De L’attiéké En Côte d’Ivoire. European Scientific Journal, ESJ. 12, 9 (Mar. 2016), 259. DOI:https://doi.org/10.19044/esj.2016.v12n9p259.