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Jesús López Velasco, C. D.; Pacheco May, A. D. Ángel; Vázquez, B. P.; Eligio, M. V. Preparación Y Usos De La Harina De Maíz En Antojitos Regionales En El Municipio De Escárcega, Campeche, México. ESJ 2021, 17, 260.