Verdier, A. N.; v, K. A.; Doudjo, S.; Emmanuel, A. N.; Georges, A. N.; Benjamin, Y. K. INFLUENCE DE SECHAGE SOLAIRE ET MICROONDE SUR LE PROFIL EN ACIDES GRAS DES EXTRAITS DE BEURRE DE CACAO (THÉOBROMA CACAO L.). ESJ 2015, 11.