Albán, M. J. A., Vallejo, C. V. C., Cevallos, M. de los Ángeles R., Herrera, J. C. N., Peralta, A. V. P., & Rodríguez, F. P. E. (2019). Diseño de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria Bajo la Norma ISO 22000:2005 para Una Planta Procesadora de Quinua. European Scientific Journal, ESJ, 15(21), 317. https://doi.org/10.19044/esj.2019.v15n21p317