Joseph, D., Karel, M. J., Serge, L., Laurent, A. G. D., & Sylvanus, O. (2016). Procédé Amélioré De Conservation Et De Stabilisation Du Fromage Peuhl Par L’effet Combiné Du Traitement Thermique Et Du Conditionnement Sous Vide. European Scientific Journal, ESJ, 12(36), 189. https://doi.org/10.19044/esj.2016.v12n36p189