Eligio, M. V., Alfaro, J. I. X., López, J. Ángel de E., & Castillo, J. E. A. (2017). Analisis Exploratorio En La Industria De Quesos Artesanales En Escárcega, Campeche De Acuerdo A Los Prerrequisitos De Haccp. European Scientific Journal, ESJ, 13(18), 592. https://doi.org/10.19044/esj.2017.v13n18p592