PERALTA, V. P.; SIMBAÑA, R. G. S.; RODRÍGUEZ, F. E.; HERRERA, T. S.; CABRERA, M. G.; MANCHENO, I. F. Diseño e Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la “Planta de Lácteos El Belén”. European Scientific Journal, ESJ, v. 15, n. 15, p. 293, 31 May 2019.