Oña, Gustavo Efraín Carrera, Vinicio Paredes Peralta, Juan Carlos Naranjo Herrera, Darío Fernando Guamán Lozada, and Diego Iván Cajamarca Carrasco. 2019. “Determinación De Riesgos Existentes En La Industria Panificadora Y La Manera De Evitarlos Y Controlarlos”. European Scientific Journal, ESJ 15 (13), 19. https://doi.org/10.19044/esj.2019.v15n13p19.