Sánchez-López, Pedro de Jesús, Francisco Rodríguez-Flores, Nicolás González-Cortés, Ana Laura Luna-Jiménez, and Román Jiménez-Vera. 2019. “Efecto Antimicrobiano Del Jugo De Chile Jalapeño (Capsicum Annuum Var. Annuum) En Queso Sopero”. European Scientific Journal, ESJ 15 (33), 238. https://doi.org/10.19044/esj.2019.v15n33p238.