Cervantes Sánchez, M. E., Pacheco May, A. del Ángel, López, R. A. and Eligio, M. V. (2022) “Estudio Comparativo en la Calidad Nutricional y Empatique de Galletas de Pulido de Arroz ”, European Scientific Journal, ESJ, 18(40), p. 35. doi: 10.19044/esj.2022.v18n40p35.