Jean-Paul, B. K. M., Théodore, D. N., Célah, K. A., Hervé, M. E. and Marcellin, D. K. (2016) “Optimisation De La Production De L’ α-Amylase Par Les Microorganismes Isolés Des Ferments Traditionnels De Manioc Provenant De Trois Zones De Production De L’attiéké En Côte d’Ivoire”, European Scientific Journal, ESJ, 12(9), p. 259. doi: 10.19044/esj.2016.v12n9p259.