A. C. Kakou, Z. B. I. A. Boli, O. Kambire, M. Koussemon, and N. R. Koffi, “Cinetique De Fermentation De Trois Methodes De Production De Ferments De Racines De Manioc”, ESJ, vol. 13, no. 33, p. 473, Nov. 2017.