G. E. C. Oña, V. P. Peralta, J. C. N. Herrera, D. F. G. Lozada, and D. I. C. Carrasco, “Determinación de Riesgos Existentes en la Industria Panificadora y la Manera de Evitarlos y Controlarlos”, ESJ, vol. 15, no. 13, p. 19, May 2019.