Kakou, A. C., Z. B. I. A. Boli, O. Kambire, M. Koussemon, and N. R. Koffi. “Cinetique De Fermentation De Trois Methodes De Production De Ferments De Racines De Manioc”. European Scientific Journal, ESJ, Vol. 13, no. 33, Nov. 2017, p. 473, doi:10.19044/esj.2017.v13n33p473.