Molina, M. G. L., R. T. Bando, B. R. Guerra, and J. C. P. García. “Implantación De Herramientas Industriales Para La Optimización Del Proceso Industrial Lácteo-Fermentado”. European Scientific Journal, ESJ, Vol. 15, no. 9, Mar. 2019, p. 408, doi:10.19044/esj.2019.v15n9p408.