Jesús López Velasco, C. D., A. D. Ángel Pacheco May, B. P. Vázquez, and M. V. Eligio. “Preparación Y Usos De La Harina De Maíz En Antojitos Regionales En El Municipio De Escárcega, Campeche, México”. European Scientific Journal, ESJ, Vol. 17, no. 37, Oct. 2021, p. 260, doi:10.19044/esj.2021.v17n37p260.