Bla Zita, N.-A. E., S. Doudjo, A. Sadat, A. K. David, and A. N. Emmanuel. “Evaluation Des Caracteristiques Physico-Chimiques Et Microbiologiques D’un Beignet Traditionnel A Base De Mil Fermente (Gnomy) Commercialise Dans La Ville De Yamoussoukro (Cote D’ivoire)”. European Scientific Journal, ESJ, Vol. 13, no. 9, Mar. 2017, p. 227, doi:10.19044/esj.2017.v13n9p227.