Benjamin, Yao Kouassi
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European Scientific Journal, ESJ Vol 11 No 12 (2015): ESJ April Edition - Articles
INFLUENCE DE SECHAGE SOLAIRE ET MICROONDE SUR LE PROFIL EN ACIDES GRAS DES EXTRAITS DE BEURRE DE CACAO (THÉOBROMA CACAO L.).
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European Scientific Journal, ESJ Vol 11 No 27 (2015): ESJ September Edition - Articles
CARACTERISATION BIOCHIMIQUE ET FONCTIONNELLE DES GRAINES DE SEPT CULTIVARS DE VOANDZOU [VIGNA SUBTERRANEA (L.) VERDC. FABACEAE] CULTIVES EN CÔTE D'IVOIRE
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