Amani, Georges N’guessan, Université Nangui Abrogoua, UFR des Sciences et Technologies des Aliments, Laboratoire de Biochimie Alimentaire et de Technologie des Produits Tropicaux, Côte d’Ivoire

• European Scientific Journal, ESJ Vol 14 No 33 (2018): ESJ NOVEMBER EDITION - Articles
  Effets Des Technologies Membranaires Sur Les Caracteristiques Physicochimiques Des Extraits De Fruits De La Passion (Passiflora Edulis)
  Abstract  PDF