Étude du Profil des Revendeurs de Volailles Vivantes de la ville d’Abidjan en Côte d’Ivoire

Abstract

L’objectif de cette étude était la détermination du profil des revendeurs de volailles vivantes de la ville d’Abidjan en Côte d’Ivoire. Pour cela, une enquête a été réalisée auprès de 869 revendeurs de volailles vivantes de 79 points de vente de volailles vivantes dans neuf (09) communes de la ville d’Abidjan. Ensuite, les données de l’enquête ont été saisies avant de faire des analyses statistiques. Ainsi, les variables genre (homme ou femme), classe d’âge (jeunes, adultes ou séniors) et nationalité (ivoirien ou autres) des revendeurs de volailles vivantes ont été déterminées. Ainsi que les indépendances entre leurs nationalités (ivoiriens ou non ivoiriens) avec les classes d’âges ou avec le genre. Les résultats montrent que les hommes revendeurs de volailles vivantes (98,85%) sont nombreux que les femmes (1,15%). Aussi, la majorité des revendeurs de volailles vivantes sont des adultes (56%) par rapport aux jeunes (36%) ou séniors (8%). En ce qui concerne la nationalité, les revendeurs de volailles vivantes burkinabés (33,37%) ou nigériens (33,14%) sont les plus nombreux. Ceux-ci sont suivis par les ivoiriens (26,58%) puis les maliens (5,98%), les togolais (0,45%), les béninois (0,12%) ou les ghanéens (0,12%), les guinéens (0,12%) ou nigérians (0,12%). En outre, les revendeurs de volailles vivantes non ivoiriens sont plus nombreux que les ivoiriens chez les jeunes, les adultes ou séniors (p = 0,0008). De même, les hommes revendeurs de volailles vivantes non ivoiriens sont plus nombreux que les ivoiriens (p = 0,04). Toutefois, les femmes revendeurs de volailles vivantes ivoiriennes sont plus nombreuses que les non ivoiriennes (p = 0,04). En conclusion, les revendeurs de volailles vivantes de la ville d’Abidjan, majoritairement des hommes, sont de différentes classes d’âges et de diverses nationalités.

The aim of this study was the determination of the profile from living poultries resellers of Abidjan city in Ivory Coast. Then, a survey has been conducted in 869 resellers throught 79 selling points of the living poultries to Abidjan city. Survey data has been registered before statistics analysis. Thus, gender (man or woman), age class (youngs, adults or seniors) and nationality (ivoirian or others) of living poultries ressellers were determinated. Also, the dependances between nationality (ivoirian or no ivoirian) with ages classes or gender were tested. The results show that the men (98.85%) resellers of the living poultries are more than those women (1.15%). In the same way, the adults (56%) reseller of living poultries are more than those youngs (36%) or seniors (8%). For nationality, the living poultries resellers burkinabaes (33.37%) or nigere (33.14%) are more important than ivoirians (26.58%) or malians (5,98%), togolese (0.45%) or beninese (0.12), ghanaians (0.12%), guineans (0.12%) or nigerians (0.12%). Furthermore, the living poultries resellers no ivoirians are more important than those ivoirians in each age class (youngs, adults, or seniors) (p = 0.0008). Also, the men resellers of living poultries no ivorians are more than those ivoirians (p = 0.04). However, the women resellers of living poultries ivorians are more important than those no ivoirians (p = 0,04). In conclusion, the living poultries resellers of the Abidjan city, dominated by men, are from different ages classes and various nationality.