Marín, Lurys Ivette Martínez, Departamento de Salud Pública, Universidad Especializada de las Américas, Panamá, Panama

• European Scientific Journal, ESJ Vol 17 No 37 (2021): ESJ Natural/Life/Medical Sciences - ESJ Natural/Life/Medical Sciences
  Efecto d Baño Químico Con Ácido Cítrico y Ascórbico, Temperatura y Tiempo de Almacenamiento Sobre el Pardeamiento Enzimático en Persea Americana Mínimamente Procesada
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